引

言

近些年来，具有安全高效、有机、环保等特质的海藻肥深受庞大用户的怜爱。海藻是一类低等水生孢子植物，富含海藻多糖。海藻多糖按开首可分为褐藻多糖、红藻多糖、绿藻多糖和蓝藻多糖四大类。

色之阁

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海藻多糖分子质地较大、熔解度低、生物利费用低，因此在医学、材料等方面的诈骗收尾也较低，在应用方面受到很大收尾。

海藻寡糖

海藻寡糖是海藻多糖的降解产物，团员度在2~10的直链或支链化合物。相较于海藻多糖，海藻寡糖熔解度高、分子质地低，具有多种生物活性，如保护细胞结构、抗氧化、促滋长、率领植物抗逆性、家具保鲜等，在农业、医药、食物、化工等限度具有特有的应用上风。

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常用的海藻寡糖制备标准有物理制备法、化学制备法和酶制备法。

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海藻寡糖的种类有多种，其中主要有岩藻寡糖(FOS)、琼胶寡糖(AGOS)、卡拉胶寡糖(COS)、褐藻寡糖(AOS)等。

岩藻寡糖（FOS）

岩藻多糖，也称岩藻多糖硫酸酯，主要开首于海带、墨角藻等藻类植物以及海参、海胆等海洋动物。岩藻多糖被降解后获取的寡糖产物称为岩藻寡糖，岩藻寡糖具有多种生物学活性，正成为新一代自然功能保健食物、药物和化妆品竖立的新宠。

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琼胶寡糖（AGOS）

琼胶是从江蓠、石花菜等红藻门植物细胞壁中索求的一类线性多糖。琼胶寡糖的分子质地相对较小，有着易降解招揽等优点。有推测标明，琼胶寡糖可通过促进东说念主静脉内皮细胞的凋一火阻止血管生成通过率领细胞因子的抒发来调度细胞的免疫功能，此外还具有抗氧化、抗炎、促进植物根系滋长等多种生物活性。

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卡拉胶寡糖（COS）

卡拉胶是一类从红藻门植物（江蓠、石花菜、角叉菜等）细胞壁中索求获取的硫酸化线性多糖的总称。卡拉胶寡糖分子质地大、黏度大、空间结构复杂，具有抗病毒活性，不错显赫阻止流感病毒（H1N1）的增殖。

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褐藻寡糖（AOS）

褐藻寡糖（AOS）也叫褐藻胶寡糖，是褐藻胶的降解产物，具有熔解性好、分子质地小、雄厚性强、易被机体招揽且安全性高档特质。

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生物酶法制备AOS便是通过褐藻胶裂解酶的特异性裂解制备出不同低分子量片断的AOS。该标准具有反馈条目温存、催化收尾高、底物团员度可控、无稠浊等优点，与其他景况比拟，酶法制备的AOS不错齐备地保留生物活性。

褐藻寡糖具有多种生物活性，如抗肿瘤、抗炎、免疫调度及降血脂等作用，在医药、保健品、化妆品、动物饲料及植物调度剂等限度具有很强的应用远景。

在农业上的功效

（1）激活SA（水杨酸）、JA（茉莉酸）免疫系统，可抗细菌、病毒侵害，减少农药使用。

（2）率领植物合成ABA（零碎酸）、JA（茉莉酸），增强植物抗逆性，着色增甜，早老到、早上市。

（3）率领植物合成IAA（滋长素），快速生根发芽，长势快。

（4）自然的防腐剂和保鲜剂，不错延迟生果货架期。

2017年12月，汉和生物与中科院天津工生所调解竖立褐藻胶裂解酶及制备褐藻寡糖样貌。经科技部查新陈述标明，汉和生物酶解海藻酸（海藻多糖）制备褐藻寡糖的关节技能，诈骗枯草芽孢杆菌发酵产褐藻胶裂解酶，国表里未见有报说念。该样貌于2022年荣获“天津市科学技能杰出奖三等奖”。

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文件援用：

[1]孙林，宋宛霖，钟志海等.海藻寡糖的化学法降解制备技能推测领路[J].大连工业大学学报，2023，42(06):427-433.DOI:10.19670/j.cnki.dlgydxxb.2023.6031.

[2]宁利敏西瓜影音成人，朱玉翠，于光等.几种海藻功能寡糖的结构、制备、活性与应用推测领路[J].海洋科学，2021，45(02):144-151.

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